صنع الحلقوم في المنزل
في تدوينة اليوم تلبية لطلب الكثير من المتابعين على فيس بوك لي وصفة حلوة الحلقوم بالرتقال او اي ذوق تفضلونه و لي يحبوها الكبار وصغار جبتلكم وصفة ساهلة جدا و متحتاجش مكونات بزاف وان شاء الله كامل تقدرو ديروها وتعجبكم
 |
| صور حلوة الحلقوم |
مكونات عمل حلوة الحلقوم
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- كاس عصير برتقال بدون بذور
- كاس من نشاء
- نحتاج كاس ونصف من سكر عادي
- نصف كاس ماء
- بشور البرتقال
وصفة مقترحةطريقة تحضير حلوة الحلقوم
في وعاء طبخ فوق نار نضع مكونات بترتيب تالي نبدأ بوضع نصف كأس من الماء وكاس ونصف من السكر و نضيف اليها بشور البرتقال لإعطائه نكهة برتقال او يمكن تغير نكهة كما تفضلينه وبعدها نضيف الى خليط الليمون مع التحريك المتواصل وهو فوق النار حتى يتخثر المزيج جيداً ويتغير قوامه حتى يشبع العجينة نأخذ صينية و ندهنها بقليل من الزيت او يمكن ان نستخدم ورق الطهي والنشاء او سكر رطب نفرغ خليط بدخلها فونسويها جيدا بحيث يكون سطح متساوي ثم بعدها نضعه بداخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 15 ساعة كاملة
 |
حلوة الحلقوم
|
نحضر السكر رطب والنشا معا ونقطع حلقوم مكعبات بواسطة السكين ثم نغطسه في النشاء ونتركه لينشف وهذي كانت وصفة الحلقوم بالبرتقال بصحتكم خلونا تعليقاتكم في الاسفل .
تعليقات
إرسال تعليق