مرحباً بزوارنا الكرام عدنا لكم كالعادة مع وصفات سهلة وسريعة واليوم معنا وصفة من طلب احد المتابعين على مواقع التواصل .
طريقة تحضير باتيسري ساهل وبنين وهذ وصفة اخترنها لكم من اشهر وصفات وانجحها ربما وصفة باتيسري ام وليد مكتوبة سهلة تحضير .
5 حبات بيض 🥚
قليل من الملح
كأس سكر حبيبات
ملعقة صغيرة لافاني
كأس فرينة
1 كيس خميرة الحلوى
نحتاج حولي كأسين من ماء
قليل من الليمون
2 موز
نصف حبة برتقال
لتحضير باتيسري سهل نقوم نحضر وعاء متوسط نكسر 5 حبات بيض فيه ونضيف لها رشة صغيرة ملح الطعام نضيف اليها كأس من سكر حبيبات نخلط المزيج بخلاط اليدوي حوالي 7 دقائق حتى يصبح خليط لزج و لونه أبيض
نغربل ملعقة لافاني و كأس فرينة مملوء جيدا مع كيس خميرة حلوى فوق مزيج ونخلط المزيج بملعقة من اسفل الى الاعلى
نستخدم سارسو قطره 17 سم وندهن بزيت على جوانب ونضع اسفله ورق الطهي ونضيف ورق طهي على جوانب ايضا ويكون اعلى قيلا من قالب و نحاول ربطه بخيط مثل صورة تالية
نفرغ الخليط داخل القالب و نضعه داخل الفرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة لمدة ما بين 10 دقائق الى 15 دقيقة وبعد أن نلاحظ أن جزء سفلي طهي بشكل جيد( نشعلو) جزء علوي من فرن لمدة 5 دقائق ثم نخرجها ونتركها تبرد حوالي ساعه او اكثر
كأس مملوء جيدا بودرة شونتي
كأس الا ربع ماء
ونخلط المزيج جيداً حتى يتكاثف الخليط
نقسم الجنواز ( كعكة اسفنجيه ) الى قسمين ونشرب جزئين جيدا بيسيرو الذي حضرناه مسبقا باستعمال الفرشاة
نأخذ قطعة الاولى ونقطع موز الى قطع صغيرة نضعها فوقها ونضيف اليها كريمة شونتي ونقوم بتوزيعها جيدا على سطح
نضع جزء ثاني فوق جزء اول بعد تشريبه جيدا ونضع وسطه و فوقه كريمة شونتي ونقوم بتوزيعها على كامل سطح و جوانب وتكون كشكل تالي
تزين يكون اختياري في هذه حالة وضعة كريمة شونتي على جوانب وضعه حلوى فوقها واضفت برتقال و الموز ونتيجة نهائي لوصفة باتيسري ساهلة و محضرة بمقادير اقتصادية متوفرة في كل منزل تقريبا وهذه احد افضل وصفات طرطة ام وليد شهية طيبة لزورنا تتمنى زيارتنا قريبا يمكنك مشاهده المزيد من الوصفات السهلة في بتمرير الى اسفل
طريقة تحضير باتيسري ساهل وبنين وهذ وصفة اخترنها لكم من اشهر وصفات وانجحها ربما وصفة باتيسري ام وليد مكتوبة سهلة تحضير .
 |
| باتيسري ساهل بالكريمة و الفواكه |
مقادير لتحضير باتيسري ساهل .
5 حبات بيض 🥚
قليل من الملح
كأس سكر حبيبات
ملعقة صغيرة لافاني
كأس فرينة
1 كيس خميرة الحلوى
نحتاج حولي كأسين من ماء
قليل من الليمون
2 موز
نصف حبة برتقال
طريقة تحضير باتيسري ساهل ( طورطة ام وليد )
لتحضير باتيسري سهل نقوم نحضر وعاء متوسط نكسر 5 حبات بيض فيه ونضيف لها رشة صغيرة ملح الطعام نضيف اليها كأس من سكر حبيبات نخلط المزيج بخلاط اليدوي حوالي 7 دقائق حتى يصبح خليط لزج و لونه أبيض
نغربل ملعقة لافاني و كأس فرينة مملوء جيدا مع كيس خميرة حلوى فوق مزيج ونخلط المزيج بملعقة من اسفل الى الاعلى
نستخدم سارسو قطره 17 سم وندهن بزيت على جوانب ونضع اسفله ورق الطهي ونضيف ورق طهي على جوانب ايضا ويكون اعلى قيلا من قالب و نحاول ربطه بخيط مثل صورة تالية
 |
| ورق طبخ |
نفرغ الخليط داخل القالب و نضعه داخل الفرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة لمدة ما بين 10 دقائق الى 15 دقيقة وبعد أن نلاحظ أن جزء سفلي طهي بشكل جيد( نشعلو) جزء علوي من فرن لمدة 5 دقائق ثم نخرجها ونتركها تبرد حوالي ساعه او اكثر
تحضير السيرو باتيسري ( ساهل )
نأخذ كأس من الماء ونضعه داخل إناء طبخ نضيف له فص ليمون ونتركه يغلي لمدة 10 دقائقتحضير كريم شونتي لتزين باتيسري
كأس مملوء جيدا بودرة شونتي
كأس الا ربع ماء
ونخلط المزيج جيداً حتى يتكاثف الخليط
 |
| تحضير كريمة شونتي |
مرحلة ثانية من تحضير طورطة (باتيسري )
نقسم الجنواز ( كعكة اسفنجيه ) الى قسمين ونشرب جزئين جيدا بيسيرو الذي حضرناه مسبقا باستعمال الفرشاة
نأخذ قطعة الاولى ونقطع موز الى قطع صغيرة نضعها فوقها ونضيف اليها كريمة شونتي ونقوم بتوزيعها جيدا على سطح
نضع جزء ثاني فوق جزء اول بعد تشريبه جيدا ونضع وسطه و فوقه كريمة شونتي ونقوم بتوزيعها على كامل سطح و جوانب وتكون كشكل تالي
 |
| تحضير باتيسري ساهل |
تزين يكون اختياري في هذه حالة وضعة كريمة شونتي على جوانب وضعه حلوى فوقها واضفت برتقال و الموز ونتيجة نهائي لوصفة باتيسري ساهلة و محضرة بمقادير اقتصادية متوفرة في كل منزل تقريبا وهذه احد افضل وصفات طرطة ام وليد شهية طيبة لزورنا تتمنى زيارتنا قريبا يمكنك مشاهده المزيد من الوصفات السهلة في بتمرير الى اسفل
 |
| وصفة باتيسري ساهل تحضير |
نصيحة اليوم لتحضير باتيسري
- من مهم قبل تزيين الكيك (باتيسري) نخلوه يبات ليله قبل وبعد تزينه دخليه في الثلاجه ساعتين تلاته قبل التقطيع و تقديم.
تعليقات
إرسال تعليق